1.Miel d'abeilles - Honey Bees - Pixabay.com
Sommaire :
- Introduction.
- Précautions d'usage.
- Caractères organoleptiques :
- Comment mesurer le taux d'humidité du miel.
- Miel & Diététique.
- Thérapeutique (Préventive & Curative) du Miel.
- Le miel comme élément nutritif.
- Les Miels Frauduleux.
- Le Miel & l'art culinaire.
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